czwartek, 26 maja 2011

Pora na pora

Ciąg dalszy warzywnych dobrodziejstw.
Czasem mam ochotę na niezobowiązującą kolację, szczególnie wtedy kiedy późno dotrę do domu i nie ma już mowy o szykowaniu wielkiego, dwudaniowego obiadu z deserem na końcuJ
Do tego dania zainspirowała mnie Olcia, wcale niewyszukane i niewydumaneJ
Za to szalenie proste w przygotowaniu i bardzo smaczne, w zasadzie składające się ze składników które można kupić w pierwszym lepszym sklepie, o ile nie ma się ich już w lodówce.

Gwoździem programu jest POR.
Zakupiłam 4 pory i do dzieła….

Składniki:
  • 4 pory (ich białe części),
  • 8 plastrów szynki parmeńskiej, może być inna, jaką kto lubi,
  • Jogurt grecki,
  • Ser parmezan.


Działanie:
Pory umyć i obgotować jakieś 5-7 min w rosole.
Następnie zawinąć je w plastry szynki i poukładać w naczyniu do zapiekania.
Zalać sosem zrobionym z kubeczka jogurtu, wtarkowanego do niego sera, gałki muszkatułowej, papryki słodkiej i ostrej, lubczyku, soli oraz pieprzu.
Na wierzch posypać jeszcze utartym serem.
Całość wstawić do piekarnika na ok. 15-20 min nagrzanego do 180st.


Uwaga…Jak będziecie się zajadać, por w środku jest mega gorący mimo że wystygł już na zewnątrz…można sobie nieźle poparzyć jęzorJ

1 komentarz:

  1. przepis sprawdzony, wyszedl b.dobrze.

    OdpowiedzUsuń